Geografisk kontekst
Regionen Sistan og Balucestan ligger i det sydøstlige Iran. Regionens hovedstad er byen Zahedan, og de andre vigtigste befolkningscentre er: Iran Shahr, Chabahar, Khash, Zabol, Sarvaran og Nik Shahr.
Klima
Denne region har et ørkenklima. Luftfugtighedsudsvingene, tilstedeværelsen af sæsonbestemte vinde – berømt med navnene 'vinden på hundrede og tyve dage' og 'den syvende vind' eller 'Gav-Kesh', 'trækker køer' – føjede til de atmosfæriske nedbørsmængder og temperaturforskelle i 24 timer – med undtagelse af de tempererede zoner ved Omanhavets kyster – er de faktorer, der tilsammen har bidraget til skabelsen af særlige klimatiske forhold, en karakteristisk fauna og flora og beundringsværdige landskaber.
Historie og kultur
Fra synspunktet om naturalistiske ejendommeligheder og menneskelige bosættelsers historie er regionen Sistan og Balucestan sammensat af to klart adskilte områder, som netop er: Sistan og Balucestan. Sistan I en fjern fortid var regionen Sistan sammen med regionen Kabol, Rakhd og Kashmir en del af nutidens Pakistan og Afghanistan. Som rapporteret i 'Vendidad', en af de fem sektioner af Avesta, den hellige bog Zoroaster, var Sistan det ellevte territorium skabt af Ahura Mazda. I historiske kilder nævnes Sistan som et stort og velstående land. Historierne om grundlaget for byerne i denne region, som i de fleste af de historiske byer i Iran, har et gran af sandhed og legende. Sistan-regionen er hjemsted for mytiske konger og legendariske helte, såsom Keyqobad, Keykavus og Rostam. Navnet på regionen stammer fra navnet på 'Saka' eller 'Scythians', en befolkning af indoeuropæisk oprindelse, som omkring år 128 f.Kr. C. erobrede dette område og besatte det. I det 23. år af månehegiraen ankom muslimerne til dette område, og på tidspunktet for Moaviye blev indbyggerne i Sistan fuldstændigt undersåtter af araberne. På det tidspunkt var Sistan en velstående og avanceret region, så meget, at det var hjemlandet for store og herlige skikkelser af videnskabsmænd og bogstaver, der øgede den kulturelle rigdom i dette område af østlig islam. Balucestan I klippeindskrifterne i Bisutun fra Dareios tid repræsenterede den nuværende region Balucestan, som blev kaldt 'Maka' eller 'Mika' eller 'Makya' eller 'Miki's land', den fjortende satrapi, mens den Græske historikere var kendt som 'Gedrosia'. I stedet tog regionen i den sasanske periode navnet 'Kussan' ('Kushana'). Alle disse navne cirkulerede i den før-islamiske periode, og da araberne erobrede dette område, blev det kaldt 'Makran'. I de fleste af de historiske kilder, hvor Sistan er nævnt, er regionen Balucestan også nævnt. Selv Balucestans historie, ligesom Sistan, har rødder, der er sammenflettet med mytologi. Ferdousi, den store episke digter af Tus, nævner i sit 'Shahname' ('Kongebogen') blandt rækken af Keykhosrou's hær Baloch, hvis mod og loyalitet bliver rost; i en anden passage af sit værk rimede han på alliancen og foreningen af Baloch med befolkningen i Gilan-regionen i krig mod kong Anushirvan.
Souvenirs og kunsthåndværk
De vigtigste kunsthåndværk og typiske souvenirs fra denne region er: tæpper, tæpper, kelims, broderede stoffer, sadeltasker lavet af tæppestykker, bløde uldstoffer, traditionelle stoffer broderet med mønter og knapper, rå silkestoffer, stoffer til nomadlejre, Parivar-stil broderede tekstiler, broderede tekstiler i Siyah-stil, keramik og keramik, smykker og traditionelle Baloch-broderede tekstiler.
Lokalt køkken
Det lokale køkken i Sistan og Balucestan-regionen er farverigt og udstyret med en kulinarisk kultur, der er knyttet til nomadiske folks og landsbyboeres livsstil. Disse traditionelle retter er også udbredte i byområderne, og blandt de mest kendte kan vi nævne følgende: Tanuri, Kashk-e Zabol, Oujizak, forskellige typer fisk (fiskegrav, fiskebouillon og fiskebaseret ret ), Patrunag, Flagermus, Eshkane Gashniz, dadelfad, Namak Sud fisk, Kalle Jush, Konak, Shoude-o Deh, Mazak, Ab Vad, forskellige andre retter kaldet Vadap, Machude, Tabahak, Mashak, Hatanag Baqla, Anardane, auberginefad, Jelou Ay Abi (Sabzag) og Sutlash.