Gastronomi

PERSIAN CUISINE

Persisk køkken: Den persiske (iranske) tabel er meget varieret, ligesom landene i Mellemøsten som Tyrkiet, Armenien, Georgien, Aserbajdsjan og Irak.
I Iran kan du nyde mere end 400 typer af mad og desserter.

Kombinationen af ​​forskellige fødevarer, såsom korn, bælgfrugter, grøntsager og plante- og animalskproteiner bruges i alle typiske iranske retter. Persisk køkken er meget varieret: dette skyldes dets rige kultur og de forskellige etniske grupper, der findes i dets enorme territorium. Naturligvis varierer faktorer som forbrugstype, tilberedningsmetoder, forskellige anvendte råmaterialer alt efter område og tilgængelighed af råmaterialer. Blandt de iranske delikatesser kan vi nævne Ab-Gusht (kød bouillon med tilsætning af kikærter, kartofler, tomater og krydderier), Ghormeh Sabzi (sideskål med finhakket grøntsag med bønner, citroner og lam), derefter du kan smage forskellige spyd af får og kylling: Kebab.

Desserterne er dækket af valnødder, pistacienødder, hasselnødder eller mandler, og nogle er smagfuldt med rosenekstrakt, safran, kanel osv ...

See di più

FORRETTER

LÆS MERE

UNIQUE DISHES

LÆS MERE

BOUNDARY

LÆS MERE

DRINKEN

LÆS MERE

Kagerne

LÆS MERE

Krydderierne

LÆS MERE

Hvor finder man ingredienserne

Persisk Kabab Restaurant

andel
Ikke kategoriseret