Yazd -30
Yazd-regionen | ♦ Capital: Yazd | ♦ Størrelse: 131,55 km ² | ♦ Population: 423 006
Historie og kulturattraktionerSuovenir og håndværkHvor man kan spise og sove

Geografisk sammenhæng

Yazd-regionen ligger i den centrale del af det iranske plateau og på kanten af ​​Lut-ørkenen. Hovedstaden i den fjerde største region i Iran er byen Yazd, og de andre vigtigste beboede centre er: Abar Kuh, Bafq, Taft, Mehriz, Meibod og Ardakan.

Klima

På grund af den geografiske sammenhæng i den centrale del af det iranske plateau har hele Yazd-regionen et ørkenklima, varmt og tørt. Denne region er en af ​​de tørreste i landet.

Historie og kultur

Yazd-regionen er et af Irlands ældste områder, og de historiske værker spredt i dette område fortæller historien om det iranske land hver for sig. Historien om menneskelige bosættelser i denne region går tilbage til over tre tusind år før Kristus. I epoken for transmigrationen af ​​de folk, der flyttede fra områderne i dagens by Balkh i Afghanistan til det iranske plateau, kom nogle grupper af deres forstadier til dette område, de kaldte det 'Yazdan' og fra den periode fremad 'Yazd blev et sted for tilbedelse. I løbet af Achaemenidernes og Sassanidernes tid havde Yazd-området en betydelig sociologisk og økonomisk betydning. Desuden blev der fra disse dynastier lagt særlig vægt på velstanden og levevilkårene i denne region. Efter den muslimske erobring tog Yazds territorium titlen »Dar-ol-Ebade« ('hengivenhedens land'). Ifølge historiske tekster og bykonteksten ser det ud til, at byen Yazd for de gamle zoroastere på stedet og de andre områder var af grundlæggende betydning og blev betragtet som deres helligdom og hellige by. De eksisterende værker demonstrerer storheden og velstanden i denne by i en periode, der begyndte med regeringen for emirernes deylamitter og nåede Safavid-æra. Også fra det kulturelle synspunkt synes Yazd-regionen at være meget interessant, og de zoolastiske videnskabelige arvs egenskaber besidder en skinnende historisk fortid.

Souvenirer og håndværk

Håndværk og karakteristiske souvenirs i denne region er: klædt i kashmir stoffer, broderede stoffer med gyldne tråde, lette stoffer, traditionelle tæpper og lagner, tæpper, zilus, terracotta og keramiske genstande, glaserede majolica, traditionelle broderede tøfler og traditionelle Yazd slik.

Lokalt køkken

En type suppe kaldet Sholi er en specialitet af det lokale køkken, der er meget populært blandt indbyggerne i Yazd. Andre karakteristiske retter i Yazd-regionen omfatter følgende: forskellige typer supper (as-e-yazdi, ashmash, ash-e-serke shire, ash-abghure, ash-ebr-e hendi, as -Gandom, Ash-e Ju, Shekambe), Abgusht-e Torsh, forskellige typer Kufte (Kufte-ye Nokhod, Kufte-ye Berenj, Kufte-ye Lappe), forskellige typer af vegetabilske retter (Khoresh-e Beh Alu, Khoresh-e Fesenjan-e Yazdi, Khoresh-e Bamiye-o Badenjan), Bunash, Shefte, Sholi Sholgham, Labu-ye Sholgham, Qaliye Kadu.

andel
Ikke kategoriseret