Kerman -13
Kerman Region | ♦ Capital: Kerman | ♦ Størrelse: 181 714 km² | ♦ Population: +2 584 834 XNUMX
Historie og kulturattraktionerSuovenir og håndværkHvor man kan spise og sove

Geografisk sammenhæng

Kerman-regionen er beliggende i den sydøstlige del af Iran, har en typisk vegetation af ørkenområder og er den næststørste region i landet. Hovedstaden i regionen er den historiske by Kerman, og de andre større byer er: Baft, Bardsir, Bam, Jiroft, Rafsanjan, Zarand, Sirjan, Shahr-e Babak og Kahnuj.

Klima

Den variable højde af den geografiske kontekst - med andre ord tilstedeværelsen af ​​reliefs og depression - bestemmer talrige og specifikke klimaforhold på Kerman-områdets forskellige steder. Områderne i nord, nordvest og i en del af områdets centrale områder har et tørt og tempereret klima. I de sydlige og sydøstlige områder er der et varmt fugtigt klima. I det centrale område, det er, tæt ved byen Kerman, klimaet er tørt og relativt tempereret. Tidsrammen inkluderet fra måneden Farvardin (21 marts-22 april) til måneden Tir (21 juni-22 juli) er den bedste tid på året for at besøge denne region.

Historie og kultur

Menneskelige bosættelser i Kerman-regionen dateres tilbage til en periode omkring slutningen af ​​det femte årtusinde f.Kr. C. og i denne henseende kan stedet for Tell Iblis og Yahya Tepe nævnes. Denne region er et af de ældste områder i landet, hvor der gennem århundreder er opstået værdifulde kulturelle og historiske værker, der har udvist Irans civilisations mange ansigter. Kermans navn i den pre-islamiske æra var 'Butia' og 'Carmania'. Arabiske og jødiske historikere troede på eksistensen af ​​et tegn kaldet 'Kerman' søn af 'Hital' eller 'Heptal', en af ​​Neds efterkommere, mens i den persiske tekst huskes den legendariske konge Tahmuras som en forfader til ' Kerman'. Den græske historiker Herodotus nævner navnet på seks folkeslag af persisk slægtskab, hvoraf den ene er 'Ghermani'en. I antikken blev Kerman centrum kaldet 'Gavashir' og 'Bardashir'. Oprindeligt navnet 'Gavashir' var 'Shahr-e Ardashir' ('byen Ardashir') og blev efterhånden 'Gavashir', dette navn er optaget i indskrifterne på Bisotun-stedet i form af 'Yutiye'. Hver historisk sammenhæng i Kerman-regionen afslører en del af aspekterne og karakteristikaene for befolkningens liv og de lokale myndigheder i dette distrikt.

Suovenir og håndværk

Kerman-regionens vigtigste håndværk og karakteristiske souvenirs er: Kashmir-stoffer, sjaler, tæpper, kilimenter, emaljerede genstande, kobberpotter, en type tørret frugt kaldet Qavut, søde Samanu og Bam-datoer. Selv pistacienerne af Kerman og Rafsanjan er blandt de mest karakteristiske souvenirs i denne region, der har et verdensomspændende ry. Desuden skal vi huske de medicinske planter - som f.eks. Henne, lotusblomsten og muddergummiet - og de naturlige destillerede parfumer, der produceres i Kerman-regionen.

Lokalt køkken

I Kerman-regionen, sammen med byernes indbyggere, er der også nomadiske befolkninger, så det lokale køkken virker farverigt og har en gammel kulinarisk kultur. De traditionelle retter i denne region er: forskellige typer suppe (Ash-e Sholi, bygsuppe, blandet suppe, Ash-e Keru), Toki, Gandom Shir, Kakol-e Kenef-e Shahdane, Khurak-e Lab- og Labu, Fele Tokhm-e Morgh, Qateq Takhme, Qateq Nebe, Tafte, Zir Jush, Kashk-e Gerdu, Eshkane, Sardush, yoghurt og friske datoer, Kashk-e Kadu, Ab Bane eller Sirab Bane, Kalle Jush, Ab- og Karmu, Aubergine Halim, Kachi, Kamach Sahan, Qateq Shir, Chank Mal, Traditionelt sødt brød og dusinvis af andre retter.

andel
Ikke kategoriseret